Bahan dan Resep Gudeg jogja Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg jogja diperkirakan sekitar 7 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg jogja memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Random banget tiba-tiba pengen bgt bikin gudeg yg harus makan waktu 7jam untuk buatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg jogja:

1. 1/2 kg nangka muda (beli yg sdh dipotong)
2. 1 papan tempe
3. 7 telor ayam (direbus dulu)
4. 4 keping gula merah
5. secukupnya Kecap
6. Daun salam
7. Lengkuas
8. 1 sachet santan bubuk
9. Bumbu halus
10. 6 bawang merah
11. 4 bawang putih
12. 1 sdt ketumbar
13. 4 kemiri
14. Garam
15. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg jogja

1. Cuci bersih sayur nangka
2. Uleg bumbu halus. Siapkan panci dan alasi dengan daun salam lalu masukkan sayur nangka yg sdh dicuci,bumbu halus,gula merah,santan dan beri air sampai merendam sayur nangka. Masukkan tempe yg sdh dipotong-potong dan telor yg sdh di rebus. Tambahkan kecap supaya warna lbh gelap,masak hingga air sat/kering. Saya pakai kompor listrik ya bun,krn butuh waktu lama untuk buat ini hingga 7 jam sampai air benar-benar meresap ke nangka dan kering dan jgn lupa diaduk dan test rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!