Anda sedang mencari inspirasi resep Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malam2 bocil lapar, ada nasi tapi keras ya karna kl mlm jualan nasi goreng jadi stok nasi menyesuaikan. Ditambah hujan sedari pagi g berhenti, wah cocok ne bikin nasi rebus khas bantul yogya, daripada harus keluar beli. Sego godhog ini memang harus menggunakan nasi keras karena akan dimasak dengan kuah jadi setelah matang nasi tidak benyek. Ini saya buat 1 porsi ya, seger bgt dan pas buat hawa yg dingin2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya:
- 1 piring nasi
- 1/2 st baceman bawang (lihat resep)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak ikan
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 st garam
- 1/2 st kaldu bubuk
- 1/4 st lada bubuk
- 150 ml air
- 3 lembar sawi putih (sesuai stok yg ada)
- 1 batang daun bawang
- 4 bh bakso
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya
- Panaskan 2sdm minyak tumis baceman bawang, masukkan sayuran dan bakso. Tumis hingga layu
- Masukkan air dan semua bumbu, tunggu air mendidih masukkan nasi, tunggu mendidih lagi. Angkat. Taburi dengan bawang goreng
- Bisa tambahkan bahan lain sesuai stok ya, bisa tambah orak arik telur, ayam suwir, tempura, kerupuk, dll
- Kl mau pedas tambahkan potongan cabai rawit, saya tidak pedas karna dimakan bersama bocil
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sego godhog (nasi rebus) khas bantul yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar