Resep Praktis Tongkol Asap bumbu Mangut Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Asap bumbu Mangut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Asap bumbu Mangut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Asap bumbu Mangut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Asap bumbu Mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Asap bumbu Mangut adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Asap bumbu Mangut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Asap bumbu Mangut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Asap bumbu Mangut memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oleh-oleh dari Jepara yang khas adalah ikan asap, bisa tongkol bisa juga ikan pare. Ikan asap biasanya banyak dijumpai daerah pantai. Dan yang paling enak dimasak mangut...Yuuk masak mangut...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Asap bumbu Mangut:

1. 5 ikan tongkol asap
2. 1 bk Santan bubuk/cair
3. Bumbu halus
4. Tumbar
5. 3 cabe rawit
6. 5 cabe keriting
7. 5 bawang putih
8. 5 bawang merah
9. 1 miri
10. 1 cm jahe
11. 1 cm kunyit
12. Garam
13. Bumbu penyerta
14. 1/2 lingkar kecil gula jawa
15. 1 cm laos
16. 1 bh tomat potong2
17. Daun salam
18. Daun jeruk
19. 1 btg sereh

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Asap bumbu Mangut

1. Bumbu halus ditumis hingga harum
2. Bumbu penyerta ikut ditumis kemudian diberi air
3. Setelah mendidih, santan dimasukkan, tunggu mendidih lagi dan tes rasa. Untuk pengganti penyedap aku beri gula pasir sedikit
4. Ikan asap ditata dipanci lain, kemudian diguyur kuah yang sudah matang dan sudah dites rasa. Jika ingin pedes lagi diberi cabe rawit utuh
5. Dididihkan lagi agar bumbu meresap dan dengan api kecil, kuah di tunggu agar mengental. Jika sudah mengental kuahnya, sayur mangut ini siap dihidangkan. Wah bikin ngeces...🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongkol Asap bumbu Mangut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!