Jumat, 04 Februari 2022

Tutorial Membuat Apem jawa Ala Koki

Posted by Admin on Jumat, 04 Februari 2022

Apem jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem jawa adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Apem jawa diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem jawa memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Hasna Candra Ningsih Kue jadul emang ga ada matinya. Udah lama cokmark, tapi baru kesampaian bikin sekarang. Alhamdulillah enak biar udah dingin masih empuk, jadi ingat apem bikinan Mbah uti. Ini saya bikin 1/2 dr resep aslinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem jawa:

  1. 150 gram Tepung Beras
  2. 75 gram Gula Pasir
  3. 100 gram Tape Singkong / Peyeum buang sumbunya
  4. 1/4 sdt Fermipan / Ragi Instant
  5. 325 ml santan (me; santan instan + air)

Langkah-langkah untuk membuat Apem jawa

  1. Lumatkan tape
  2. Campur tepung, gula dan fermipan. Tambahkan tape lalu tuangi santan. Aduk hingga rata menggunakan whisk.
  3. Setelah rata, tutup dengan lap bersih, diamkan selama 1 jam, hingga mengembang. Aduk kembali.
  4. Panaskan cetakan, Olesi dengan minyak atau margarin tipis-tipis, tuang adonan ke cetakan 2/3 penuh. Tutup cetakan, masak dengan api kecil hingga matang, kurleb 10-12 menit tergantung cetakan masing-masing.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan, siap untuk teman ngeteh atau ngopi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Apem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Previous
« Prev Post

Tidak ada komentar:

Posting Komentar