Tips Memasak Rica Daging Sapi (Rica Jawa) Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Daging Sapi (Rica Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @meibasuki Takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya Mom. Akhirnya nemu resep rica daging sapi yg enak banget ini. Biasanya masak daging suami cepet bosen, sehari sekali dua kali makan uda minta ganti lauk, tapi pas dibumbuin gini, sampek besoknya masih doyan. 😂 Saya menggunakan 500 gram daging sapi ya Mom, cuci bersih dan saya rebus dengan jahe hingga ampuk dengan metode 5.30.7 Rebus dengan panci tertutup selama 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa):

1. 500 gram daging rebus (iris-iris)
2. 500 ml kaldu rebusan daging
3. 4 sdm kecap manis
4. Secukupnya gula merah
5. Secukupnya lada bubuk
6. Secukupnya kaldu jamur
7. Secukupnya garam
8. Bumbu Halus :
9. 8 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri (sangrai)
12. Seruas jahe
13. Seruas kunyit
14. Seruas jari kencur
15. 3 buah cabe merah besar
16. Bumbu Cemplung
17. 1 lembar daun salam
18. 3 lembar daun jeruk
19. 2 batang serai (geprek)
20. Sejempol lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

1. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum, masukkan potongan daging rebus, aduk rata, tambahkan air kaldu daging.
2. Tambahkan kecap manis, gula merah, kaldu jamur dan garam secukupnya.
3. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!