Resep Anti Gagal Mangut Baby Tuna Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Baby Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Baby Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Baby Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Baby Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Baby Tuna adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Baby Tuna diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Baby Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Baby Tuna memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Baby Tuna:

1. 1 ekor ikan baby tuna (kurleb 800 gram)
2. 1 ikat daun kemangi
3. 1 bungkus santan kara larutkan ke dalam 300 ml air
4. 1/2 buah jeruk nipis
5. 1 batang sereh
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 ruas lengkuas
9. 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
10. Bumbu Halus:
11. 6 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 8 buah cabai keriting merah
14. 4 buah cabai rawit
15. 1 ruas kunyit
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kencur
18. 3 butir kemiri
19. 1 sdt ketumbar
20. Garam, gula, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Baby Tuna

1. Bersihkan ikan baby tuna, potong-potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, bersihkan kembali.
2. Lumuri ikan dengan garam dan 1sdt lada bubuk, diamkan selama 15 menit. Kemudian goreng. Tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, cabai utuh dan lengkuas. Setelah harum, masukkan santan, garam, gula dan lada. Tunggu sampai santan mendidih.
4. Masukkan ikan baby tuna. Masak sampai santan tersisa setengah. Masak menggunakan api sedang menuju kecil.
5. Di akhir proses, masukkan daun kemangi. Matikan kompor. Mangut baby tuna siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Baby Tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!