Gak Ribet! Resep Udang Goreng Asam Jawa Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Goreng Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Goreng Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Goreng Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Asam Jawa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah makan di restoran peranakan, penasaran donk gimana rasanya kalau buat sendiri. Ini yang saya bikin tidak pakai kecap manis ya Mom, jadi warnanya tidak gelap. Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 #udanggorengasamjawa #week44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Asam Jawa:

1. 250 gram udang
2. 20 gram asam jawa
3. 4 sdm air panas
4. 1/2 sdm bawang putih bubuk
5. 1/2 sdm kecap asin
6. 1/2 sdm gula pasir
7. secukupnya garam
8. 2 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. secukupnya merica
11. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Asam Jawa

1. Cuci dan bersihkan udang, buang kepala dan kaki, kemudian belah punggungnya (bersihkan kotorannya)
2. Larutkan asam jawa dengan air panas, kemudian tambahkan bawang putih bubuk, kecap asin, gula dan garam.
3. Aduk rata kemudian tambahkan udang. Marinasi selama minimal 30 menit
4. Panaskan minyak goreng, goreng udang sebentar, kemudian angkat dan tiriskan
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan udang. Tuangkan bumbu marinasi hingga habis dan menyerap. Langkah akhir tambahkan merica secukupnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang Goreng Asam Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!