Bahan dan Resep Mendol Tempe Khas Jawa Timur Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mendol Tempe Khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mendol Tempe Khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mendol Tempe Khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mendol Tempe Khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mendol Tempe Khas Jawa Timur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mendol Tempe Khas Jawa Timur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendol Tempe Khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe Khas Jawa Timur memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan tempe khas Jawa Timur yang bikin meleleh lidah saking endesnya 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendol Tempe Khas Jawa Timur:

1. 1 papan tempe yang di-kulkasin selama 2 malam
2. 2 sendok tepung bumbu serba guna
3. 2 siung bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. 1 biji cabe rawit atau sesuai selera
6. 1/2 sendok ketumbar
7. 1 ruas jari kencur
8. 4 lembar daun jeruk yang dihilangkan tengahnya(iris tipis)
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Mendol Tempe Khas Jawa Timur

1. Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, ketumbar dan daun jeruk sampe halus. Tambahkan garam dan gula secukupnya
2. Potong kecil tempe dan ulek bersama bumbu (jangan sampe terlalu hancur)
3. Tambahkan tepung bumbu serba guna
4. Campur rata, supaya bumbu dan tepung menyatu dengan tempe
5. Bentuk kepal kecil atau sesuai selera. Bisa dibentuk seperti perkedel juga
6. Taro dalam lemari es kurang lebih 1 jam agar mendol benar2 rekat.
7. Goreng dalam minyak panas, bolak balik sebentar sampe kecoklatan dan angkat lalu tiriskan
8. Mendol Tempe khas Jatim siap disantap. Enak banget pake nasi panas atau buat tambahan pecel dan nasi Rawon.
9. Selamat mencobaaa.. Jangan lupa direcook ya Bunds...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mendol Tempe Khas Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!