Gak Ribet! Resep Botok Lamtoro Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Lamtoro memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belakang lapak ada pohon lamtoro tumbang, Alhamdulillah bisa kebagian sederet ruko. Bukain nya itu yang lama kalo makan nya gak perlu nunggu 10 menit. Sembari nunggu lapak saya masak botok aja kebetulan di kang sayur lewat bahan nya ada, nikmat nya kalo makan bareng walaupun dengan menu sederhana seperti ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Lamtoro:

1. 1 mangkok kecil lamtoro
2. 1/2 kelapa parut yang tidak tua (sedang)
3. 1 buah tahu putih (yang gede itu lo)
4. 1 genggam ikan asin teri (digoreng dulu)
5. 4 Lembar daun melinjo di iris ²
6. Daun salam secukupnya (1 pepesan 1 lembar)
7. 1 jempol lengkuas di iris² (1 pepesan 1 iris lengkuas)
8. Bumbu halus:
9. 7 buah cabai merah keriting
10. 8 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 1 jempol kencur (tergantung selera ya saya biar Wangi nya kuat)
13. 1 cm kunyit
14. 2 buah kemiri goreng
15. 1 keping gula merah sisir
16. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Botok Lamtoro

1. Siapkan bumbu kemudian haluskan
2. Pada Baskom yang agak besar campur semua bahan dan bumbu halus
3. Siapkan daun pisang yang sudah di garang terlebih dahulu biar gampang melipat nya lalu bungkus. Kukus selama 20 menit
4. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!