Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:
- 5 potong paha ayam
- Bumbu ayam ungkep
- 2 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- Secuil jahe
- 1 sdt garam
- Sambal pecel ayam
- 8 Cabai merah keriting
- 5 Cabai rawit merah
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- Tomat ukuran sedang 1
- 1 Terasi udang
- 1 bulat Gula merah
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam
- Cuci ayam sampai bersih kemudian rebus dengan bumbu ungkep yg sudah di haluskan.
- Setelah direbus ayam ditiriskan kemudian digoreng hingga matang, tiriskan minyak.
- Bahan bahan untuk sambal goreng terlebih dahulu hingga matang dan agak layu.
- Setelah digoreng, bahan bahan sambal diulek di cobek hingga halus, tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa.
- Pecel ayam dan sambal pecel siyap untuk di santap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar