Tutorial Membuat Sate Usus ala Angkringan Jogja Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus ala Angkringan Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus ala Angkringan Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus ala Angkringan Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus ala Angkringan Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus ala Angkringan Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus ala Angkringan Jogja memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi mamak Ndak lengkap kalau buat nasi kucing ala angkringan Jogja tetapi Ndak buat berbagai macam sate-sate an ala angkringan Jogja 😁tema masakan mamak tentang SEMERU (Selera Masak Nusantara) kali ini pokoknya berhubungan sama Angkringan yang ada di Yogyakarta Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) #NovianaSari #CookpadCommunity_Malang #Colam_KuloNuwunYogya #SemeruColam #SeleraMasakNusataraYogya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus ala Angkringan Jogja:

1. 500 gr usus ayam
2. 2 lembar daun salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 ruas lengkuas, geprek
5. 1 batang serai, geprek
6. 5 sdm kecap manis
7. Secukupnya gula dan garam dan kaldu bubuk
8. Secukupnya air
9. Secukupnya tusuk sate
10. Bumbu Halus
11. 5 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1 ruas kunyit
16. 4 butir kemiri
17. 3 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus ala Angkringan Jogja

1. Cuci usus ayam hingga bersih. Rebus usus kemudian cuci bersih lagi usus
2. Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam,serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air sesuai selara, masukkan usus yang sudah di rebus tadi, aduk rata
3. Kalau sudah mendidih masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga kecap manis, aduk rata dan rebus hingga air menyusut dan matang. Jangan lupa tes rasa
4. Tusuk usus ayam dengan tusukan sate
5. Usus Ayam ala Angkringan Jogja siap disajikan
6. Note. Jika Ingi dibakar juga bisa, jadi setelah usus ayam di rebus kemudian di tusuk dengan tusukan sate kemudian bisa langsung di bakar dengan bumbu kecap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Usus ala Angkringan Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!