Cara Tepat Memasak Mangut Lele Favorite Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Favorite yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Favorite yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Favorite, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Favorite enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Favorite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Favorite memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Favorite:

1. Bahan - Bahan
2. 1/2 kg Lele
3. 1 papan petai (optional)
4. Segenggam kemangi
5. 10 bh cabe rawit utuh
6. 1 btg sereh, geprek
7. 1 ruas lengkuas, geprek
8. 2 lbr daun salam
9. 2 lbr daun jeruk
10. 5 sdm santan kara / fibercreme
11. secukupnya Ketumbar bubuk
12. secukupnya Kaldu jamur, garam n gula
13. 150-200 ml air
14. Bumbu Halus
15. 5 bh bawang merah
16. 3 bh bawang putih
17. 2 btr kemiri
18. 2 ruas kencur
19. 1 sdt ketumbar bubuk
20. 1 sdt kunyit bubuk
21. selera Cabe merah,
22. Cabe rawit, selera (apabila utk anak2 cabe2 bisa di skip ya)

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Favorite

1. Lumuri lele dengan garam dan ketumbar bubuk, diamkan 30menit, lalu goreng matang, sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh lengkuas daun salam n daun jeruk, masak sampai tanak
3. Masukan petai aduk2 sebentar, tambahkan air lalu santan, aduk sampai mendidih
4. Masukan cabe utuh, kaldu jamur gula dan garam, koreksi rasa. Masak sampai sedikit mengental
5. Masukan lele dan kemangi, aduk perlahan hanya sampai lele berlumur bumbu, masak sebentar, sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele Favorite yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!