Coba Yuk! Resep Botok lamtoro panci anti ribet Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok lamtoro panci anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok lamtoro panci anti ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok lamtoro panci anti ribet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok lamtoro panci anti ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok lamtoro panci anti ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok lamtoro panci anti ribet memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malas cari daun pisang, to the point aja cebur-ceburin, rebus jadi deh 😄😄😄😄 Lauk begini saja, ludes nasi serice cooker *lamtoro = petai cina *terung cokak = takokak, mungkin tiap daerah beda nama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok lamtoro panci anti ribet:

1. 170 gr lamtoro/petai cina
2. 50 gr terung cokak/takokak
3. 2 papan tempe
4. 1 papan tahu
5. 1 batang daun bawang
6. 3 buah cabai keriting
7. 1 buah tomat ukuran besar
8. 1 genggam ikan teri
9. 1 bks santan kental
10. Secukupnya air putih
11. Bumbu halus :
12. 3 siung bawang putih
13. 6 siung bawang merah
14. 2 buah kemiri
15. 1 sdt ketumbar
16. 1 sdt merica
17. 3 buah cabai rawit
18. 2 sdm gula putih
19. 3 sdt garam
20. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
21. 1 potong tempe busuk
22. 3 lembar daun salam
23. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Botok lamtoro panci anti ribet

1. Cuci bersih sayuran, potong-potong. Sisihkan dan didihkan air
2. Rebus sebentar (1menit) terung cokak untuk menghilangkan bau langu. Kukus tempe, tahu selama 10-15 menit agar tidak getir. Step ini diskip juga bisa ya, jadi langsung dimasukkan mentah-mentah
3. Ulek bumbu halus, kecuali tempe busuk. Kalau bumbu sudah halus baru masukkan tempe busuk, ulek asal hancur
4. Ini pakai tempe busuk yang kemarin, sudah ada tipsnya
5. Masukkan lamtoro di air mendidih. Disusul tempe, tahu, daun salam, lengkuas dan bumbu halus
6. Masukkan santan, terakhir potongan tomat dkk. Masak kira-kira 20 menit dengan api sedang agar bumbunya lebih medok. Cek rasa. (Hasil akhir hampir kelupaan moto, sisa apa adanya😑😑. Tahunya sudah ludes duluan 🤣🤣🤣)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok lamtoro panci anti ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!