Tips Anti Gagal Gado gado siram Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado siram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado siram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado gado siram adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado siram memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dapur heni (youtube)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado siram:

1. Bumbu kacang
2. 125 gram kacang tanah (goreng)
3. 3 siung bawang putih (goreng)
4. 4 cabai merah besar (goreng)
5. 1 sdm asam jawa (seduh dengan 5 sdm air panas, ambil airnya)
6. 3-4 lembar daun jeruk
7. 65 ml santan instant
8. 75 gram gula merah (sisir)
9. 1 sdt garam
10. 3 sdm gula pasir
11. 600 ml air putih
12. Bahan Sayuran
13. 1 buah wortel (kupas, potong korek api, rebus)
14. 2 buah kentang (kupas, rebus, potong kotak)
15. Secukupnya kol (potong sesuai selera)
16. Secukupnya selada keriting (potong sesuai selera)
17. Secukupnya tempe (potong sesuai selera, goreng)
18. Secukupnya tahu (potong sesuai selera, goreng)
19. 3 buah telur (rebus, kupas, potong bagi dua)
20. 2 buah tomat (potong sesuai selera)
21. Bahan Sambal
22. 1 Tomat (rebus)
23. 10 cabai rawit domba (rebus)
24. 1 siung bawang putih (rebus)
25. 1/2 sdt garam
26. Bahan pelengkap
27. Secukupnya emping/kerupuk
28. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado siram

1. Buat bumbu kacang : blender kacang tanah, bawang putih, cabai, daun jeruk, air asam & air putih sampai halus. Pindahkan ke wajan, lalu bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir & santan. Aduk sampai bumbu kacang agak surut & kental, test rasa
2. Buat sambal : rebus semua bahan kecuali garam, tiriskan lalu uleg & beri garam
3. Dalam piring tata sayuran, tahu tempe, dan telur. Siram kuah kacang, taburi bawang merah goreng dan emping/kerupuk diatasnya. Bisa ditambahkan sambal dan kecap bagi yg suka, gado2 siram siap dinikmati.
4. Nb : bahan sayuran boleh di ganti sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!