Coba Yuk! Resep Bumbu Pecel Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : #cicilia Ternyata bikin bumbu pecel itu tdk terlalu merepotkan dan kalau bikin sendiri bisa disesuaikan dg selera kita dari level pedas nya maupun rasa manis nya. Di resep ini kacang tanah nya tdk saya goreng dg minyak sayur tapi saya sangrai tanpa minyak, supaya lebih sehat dan mengurangi minyak. Boleh di coba lho bun 😊😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

1. 500 gr kacang tanah
2. Bumbu halus
3. 3 siung bawang putih
4. 4 ruas kencur
5. 6 lbr daun jeruk
6. 5 bh cabe keriting (kalau ingin pedas tambahkan)
7. Bumbu pelengkap
8. 2 bh gula merah
9. 1 sdm garam
10. Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1. Sangrai kacang tanah sampai matang, dg api kecil. Jgn lupa di aduk2 supaya matang merata. Proses nya agak lama u matang sempurna, saya lagi mengurangi minyak jadi saya sangrai. Kalau ingin di goreng juga ndak apa2 yah bun, sesuai selera.
2. Haluskan kacang tanah
3. Bumbu halus dihaluskan kemudian sangrai sebentar tambahkan air, garam dan gula merah, masak hingga mendidih.
4. Masukan kacang tanah halus, aduk2 merata.
5. Dg api kecil, pasta kacang di aduk2 sampai mengental, koreksi rasa.
6. Pocan dulu 😊, bisa di simpan di kulkas, lumayan u stock bikin pecel lagi 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!