
Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim..... Si pahit yang endolita, meskipun pahit tapi banyak yang suka π.....Daun pepaya vs daun singkong, ndak pahit dong π€ Udah niat mau bikin buntil, biasanya buntil selalu isi kelapa dan ikan teri, tapi saya mau coba buntil isi telur asin, ala saya dong..... Yuuuk intip resepnya..... #BuntilDaunPepaya #BuntilDaunPepayaTelurAsinPashalenko #PekanRayaPepaya #Berapiberami_molahsetela #PekanPosbarpepaya #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin:
- 1 ikat daun pepaya
- 1 ikat daun singkong
- 300 gr kelapa muda parut
- 5 butir telur asin rebus
- Bumbu halus untuk buntil:
- 6 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt ketumbar
- 5 cm kencur
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan kuah santan:
- 800 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 8 buah cabe rawit utuh
- 100 gr petai
- sesuai selera Gula, garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus untuk kuah santan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 8 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin
- Siapkan semua bahan
- Didihkan air. Masukan garam, daun jambu daun pepaya dan daun singkong secara bersamaan. Masak ± 7 menit. Angkat. Bilas dengan air air mengalir.. Sisihkan.
- Tumis bumbu buntil. Tambahkan kelapa parut dan irisan daun jeruk. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya angkat. Dinginkan.
- Ambil 2 lembar daun pepaya, beri daun singkong diatasnya. Tumpuk-tumpuk supaya bahan isian tidak bisa keluar. Taruh telur asin yang sudah di balur kelapa parut di atasnya. (Kepal-kepal telur asin bersama kelapa, supaya padat) Bungkus. Ikat dengan benang.
-
- Tumis bumbu kuah santan hingga harum, masukan santan, petai dan cabe rawit. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga mendidih.
- Masukan buntil yang sudah di bungkus. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak kering. Tambahkan sedikit sisa kelapa bahan isian. Angkat.
- Buntil siap di hidangkan
- Selamat merecook, semoga berkah π€π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Buntil Daun Pepaya Isi Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar