Cocok Buat Pemula! Resep Mangut kepala manyung Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut kepala manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut kepala manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut kepala manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut kepala manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut kepala manyung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut kepala manyung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut kepala manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut kepala manyung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas dari juwana-pati, enak banget & simple masaknya. Ikan bisa diganti dgn lele asap ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut kepala manyung:

1. 1/2 kepala manyung ukuran besar
2. Bumbu halus
3. 2 buah cabe merah besar
4. 2 cm kunyit
5. 2 cm jahe
6. 2 butir kemiri
7. 5 siung bawang putih
8. 4 siung bawang merah
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 1/4 sdt micin
12. 1 sdt garam (sesuai selera)
13. Sejumput jinten
14. Bumbu tanpa uleg
15. 1 buah sere/geprek
16. 2 lembar daun salam
17. 5 lembar daun jeruk purut
18. 5 buah cabe rawit merah bila suka pedas bisa diuleg skalian
19. 1000 ml air
20. Santan (me: pakai fibre creme 2 sendok)

Langkah-langkah untuk membuat Mangut kepala manyung

1. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai harum
2. Tambahkan air & bumbu yang lainnya
3. Tambahkan santan
4. Masukkan ikan. Masak hingga matang Tes rasa. Jika sudah pas bisa disajikan dengan bawang goreng/daun kemangi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut kepala manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!