Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kipo khas Kota Gede Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kipo khas Kota Gede Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kipo khas Kota Gede Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kipo khas Kota Gede Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kipo khas Kota Gede Yogya adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kipo khas Kota Gede Yogya diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kipo khas Kota Gede Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kipo khas Kota Gede Yogya memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SemeruColam #SeleraMasakanNusantaraYogya #Colam_KuloNuwunYogya #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Sourch : diah_didi.com Awal² tau kipo itu beberapa taun lalu disebuah obrolan di WAG kuliner,pada waktu itu seorang teman kirim foto lagi makan kue Kipo dan saat melihat penampakan kue kipo saya penasaran banget rasanya tapi belum kesampaian bikin 😁 Nah sekarang mumpung #Colam lagi bertema makanan khas yogya jadi niatin banget nih bikin si kipo ini 💪💪 Dan yang paling ga disangka anak² biasanya kurang tertarik dengan kue tradisional ga taunya suka bangeet sama kue kipo ini jadi langsung ludes deh sama anak² 😍 Anak² bilang ini kue apa ma ?? Untung emak udah baca² digoogle jadi bisa sedikit men jawab pertanyaan anak² 😁 Namanya kue kipo ,jajanan traditonal khas kota gede Yogyakarta , nah kue kipo ini diambil dari kata Iki Opo ? (Ini apa ) nah sejak saat itu dikasih nama kue kipo 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kipo khas Kota Gede Yogya:
- 150 gr tepung ketan
- 120 ml santan panas
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm pandan pasta
- Bahan unti :
- 100 gr kelapa parut
- 100 gr gula merah (boleh dikurangi)
- 1 lembar daun pandan
- 50 ml air
- 1/4 sdt garam (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Kue Kipo khas Kota Gede Yogya
- Cara membuat unti : campur kelapa parut,gula merah yg sudah disisir,pandan garam dan air kadi satu kemudian masak hingga matang/ set
- Campur tepung dan pandan pasta,garam tuang santan panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan pipihkan menggunakan daun yg sudah dioles minyak lalu beri isi unti lalu lipat dan rapikan
- Tata diatas daun pisang yg sudah dioles minyak lalu panggang di atas wajan tanah,bolak balik agar tidak gosong panggang hingga matang / kedua sisinya kecoklatan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Kipo khas Kota Gede Yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar