Perlu dicoba! Resep Bothok Ati Rempela Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Ati Rempela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Ati Rempela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Ati Rempela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Ati Rempela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok Ati Rempela adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok Ati Rempela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Ati Rempela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Ati Rempela memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara lain menikmati ati rempela selain di goreng 💋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Ati Rempela:

1. 1/4 ati ampela
2. Bahan yang di haluskan
3. 8 siung bawang merah
4. 8 siung bawang putih
5. 6 cabe rawit
6. 6 cabe kecil* opsional ya kalau pengen pedes
7. 6 kemiri
8. 1 sdt Ketumbar bubuk
9. Kunyit 4 cm / setngh sendok kunyit bubuk
10. 1 bungkus penyedap rasa
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 3 cm kencur
14. Sedikit merica
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula
17. Sedikit asam jawa
18. 3 cm Lengkuas
19. Bahan rajang
20. 1 butir tomat besar / 2 butir tomat kecil
21. 1 batang daun bawang
22. Bahan botokan
23. 1 kotak tahu
24. 1 lembar daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Ati Rempela

1. Siapkan air untuk menggodog ati ampela 5 menit aja yaa setelah air mendidih, matikan (jangan terlalu matang). Tiriskan lalu potong (biar tidak ajur jum)
2. Uleg / Blender * semua bumbu halus ❤ hoho semangat karena banyak printilan
3. Kalau sudah di gabung sama potongan ati ampela tadi diamkan selama 5 menit biar bumbu meresap * tidak perlu dimasak
4. Kalau sudah 5 menit masukan bahan rajang di ubyek2
5. Lap dulu ya daun pisangnya kalau takut ambyar pake plastik (daun pisang / plastik diluar)
6. JANGAN CAMPUR TAHU DENGAN BAHAN ATI AMPELA disendirikan gays biar tidak ambyar wkwkw
7. Jika sudah semua di bungkus di kukus dengan api kecil yaaa 😊 selama 30 menit
8. Di entas gays di taruh di piring di sajikan dengan nasi hangat 💖. Selamat Mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok Ati Rempela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!