Resep Dan Tips Memasak Pecel sayur Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sayur adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:

1. Sayur-sayuran
2. 1 rb kacang panjang
3. 1/2 ikat Kangkung
4. 1 rb kol
5. 1 rb tauge
6. 1/2 buah labu siam
7. 1 butir Telur rebus (dibagi 2)
8. Bahan bumbu Kacang
9. 2 ons Kacang tanah goreng
10. 3 buah gula merah
11. 3 buah cabe
12. 1 cm ruas jahe
13. 1 cm asem jawa
14. 5 lembar daun jeruk
15. Sedikit kencur bubuk
16. 2 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur

1. Untuk sayur-sayuran, rebus air hingga mendidih lalu masukkan sayur yang sudah dipotong-potong. Rebus sebentar lalu langsung diangkat.
2. Untuk telur rebus dulu, baru dikupas kulitnya dan dibagi 2.
3. Untuk bahan bumbu, diblender semua kecuali gula merah.
4. Setelah halus, uleg sedikit2 dengan gula merah hingga merata.
5. Setelah merata bisa dicampurkan air panas atau dimasak seperlunya saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!