Tutorial Membuat Jantung Pisang Pecel Santan Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Jantung Pisang Pecel Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jantung Pisang Pecel Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jantung Pisang Pecel Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jantung Pisang Pecel Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jantung Pisang Pecel Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jantung Pisang Pecel Santan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain bikin pecel santan jantung pisang. Ternyata wenak polll.. Cobain deh Eh, pecel santan sama pecak mirip2 ya.. bahan bumbu dan cara olahnya.. 😁 #cookpadcommunity_kaltim #olahanjantungpisang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jantung Pisang Pecel Santan:

1. 1 buah jantung pisang kupas bag. Merahnya (370 g)
2. 250 ml santan kental
3. Sedikit air untuk rebus bumbu (+-50-70ml)
4. 2/3 sdm gula palem/ merah. Bisa gula putih
5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
6. Secukupnya daun kemangi
7. Bumbu halus
8. 5 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. 2 cm kencur
11. 1,5 butir kemiri
12. 2 lembar daun jeruk
13. 1 cabe keriting, sesuaikan selera
14. 12 cabe, sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Jantung Pisang Pecel Santan

1. Belah jantung pisang tp tidak sampai putus, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
2. Rebus bumbu halus dg air hingga air habis
3. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Tes rasa. Biarkan sampai mendidih
4. Waktu santan bumbu sudah mulai mendidih masukkan jantung pisang, ratakan bumbu dan penyet.
5. Jika mulai terlihat mendidih lagi masukkan daun kemangi, siram dg kuah lalu matikan api.
6. Siap di hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jantung Pisang Pecel Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!