Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Terong adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Terong diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjawab rasa penasaran dari dapur @Bunda Dewi pas liat nama nya pecel terong tp ko ada kelapa parut yaa dahh drpd penisirin teross baiklah kita bikin yukk...hmm rasa nya mantap boros nasi walau maksi tanpa lauk tetep lezatos barbara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi #cookpadcommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong:
- 2 buah terong ungu/hijau cuci bersih
- 5 buah cabe merah besar+5 buah cabe rawit
- 1/4 buah kelapa parut
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 siung bawang putih
- Seruas kencur
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula merah sisir
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong
- Siapkan bahan belah terong jd dua bagian
- Panaskan kukusan,kukus kelapa parut,semua cabe,dan kencur serta terong(me dipanci lain mengukus terong nya krn ga muat dgn kukusan kecil)
- Haluskan cabe kencur bawang putih masukan gula merah terasi dan daun jeruk (me campur jadi satu lalu uleg halus) masukan kelapa parut kukus
- Aduk rata lalu masukan terong kukus penyet² terong bersama bumbu kelapa pecel terong siapp disajikan (hati² yaa boros nasi)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar